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【激増するホテル物件】あなたは超大手ホテルの裏側を知っているか? 驚きのホテル裏話―その1―


1年365日、何万人もの利用客が巨大ホテル。外資系のホテルともなれば、国内外の客が多く押し寄せるのが観光地・日本だ。

ずっと続く京都ブームでは、ホテルを建設する土地の確保が非常に難しくなっている。土地活用など勧めている不動産業者大手などは、なんとか建設地を奪取しようと躍起になっているようだ。

【京都のホテル建設ラッシュ】

観光大国・日本の人気が過熱する中、それと比例するように、観光客が訪れるホテルの中では、ドラマや映画のようなひと悶着や騒動が日々起こるのは当たり前のことである。

あなたは、華々しいホテルの仕事とは打って変った出来事や事件の話を聞いたことはあるだろうか?
今回は、大手ホテルに勤務する現役ホテルマンの内山さん(仮名/29歳)に、刺激的でホテル側がひた隠しにするお話を聞いた。

■とにもかくにもコンプレ(苦情)対応が大切

内山さんが世界的にチェーン展開する『Zホテル』に就職したのは9年前のこと。
ホテルの仕事には多くの業務があり、接客だけでも、
チェックイン手続き・案内・会計をするフロント係、玄関で客の送迎をするドアマン、
客の荷物を運んで部屋へ案内するベルボーイ、客の相談にすぐ対応するコンシェルジュ、など分業体制で行われる。
他にも客室係や調理部門などもホテルサービスになくてはならない。

仕事内容はさまざまだが、大学卒業後に一括採用されて、希望と適正によって配属が決まる。
ちなみに内山さんはベルボーイで4年潰し、念願だったフロント係になった。

ホテルは24時間年中無休。早朝勤務や日勤、夜勤など1日8時間ずつ3交代制をとって、業務にあたるのだが、非常に不規則な勤務で、体を壊す者もいるほど多忙だ。気配りと外国人客に応対できる語学力、もちろん体力は必要不可欠。

「それに、アサイン(チェックイン前に部屋の割り振りを決める)や、バウチャー(お客様が旅行代理店などで購入されたホテル宿泊券)、コンダクターフリー(団体客になると、利用額に応じて添乗員の宿泊費を割引くこと)、Aカード(客が記入する用紙)、バッジ(外貨処理やリストをだしたり、経理に入金する本日の売上をカウントをしたり、日送り作業のこと)などの専門用語などを覚えなければいけないんで、すごく大変です!」                
≫≫続く

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取材・文/片山陣(ライター)

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