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【不動産業者オススメの孤独なグルメ】京都・醍醐『ビストロオブリン』


世界遺産である醍醐寺めぐりの帰りに、前々から気になっていたビストロがありました。

フランス国旗が目印になっているこのお店は、オーナーシェフである武内伸夫さんこだわりビストロフレンチを堪能できるということで、人気のお店のようです。

【ビストロ・オブリン】

自家栽培のお野菜と厳選されたシーフード、鹿やイノシシなどのジビエを日本人の口にも合うフレンチに仕上げる腕が買われているようですね。

店内に入ると、すぐにテーブル席。奥に厨房を覗けるカウンター席もあります。友人と2人で訪れたので、テーブル席に案内されました。

高級感とは一線を画したアットホームさが何とも言えません。すぐに自分がお店に馴染んでいく感じが心地いいんです。

ディナーコースは、2,800円のお手軽なカジュアルコースにして、あとは好きなものをアラカルトで注文しようということに…。

まずは、数種類から選べるスープから。
魚介のチャウダーとカブのポタージュにしてみたんですが、これが非常に美味。カブのスープにはほんのり柚子の風味が光り、濃厚な魚介のチャウダーもかなりおいしいいです。

生ビールからはじまり、フルボトルのワインもいただきます。シャルドネもリーズナブルなお値段で好感が持てる!

お次に登場したのは、海鮮サラダ。広めのお皿に生野采と海老、タコ、アンキモ、海鮮パテが絵画のように散りばめられます。オリーブオイルとバジル、ワインビネガーがマッチしているドレッシングは非常にさっぱりとしています。

パンとの相性もよくって、パリパリとしたパンの表面にドレッシングを塗ると、はるか遠くプロヴァンスのビストロを思い出します。行ったことないけど(笑)。

そこにアラカルトでお願いしたフォアグラのソテーが到着、下に敷かれた大根とのハーモニーがたまらんのですよ、よ!白ワインでは少し頼りないかなぁと思いましたが、いやいや、このくらいでいいんです!お酒が進む進む!

お魚料理は、烏賊と鯛のポアレ。アメリケーヌソースで煮たリゾットの上に鯛のポアレと烏賊がのせられています。特筆すべきは、このリゾットのおいしさ!たまりません!

肉料理は、牛肉のワイン煮。下にはカレー風味のマッシュポテト、牛蒡、インゲンなどが素晴らしい触感を演出してくれます。

アラカルトの有頭エビフライにも大満足。

洋食と創作フレンチの融合も素晴らしかったです。ごちそうさまでした!

≪オススメ評価≫
オススメ度★★★★☆
お値段  ★★★★☆
雰囲気  ★★★☆☆
再訪問率 ★★★★☆

ランチメニューなども評判になっているので、次はお昼に来たいと思えるお店。ランチタイムに一杯ひっかける贅沢を味わいたいと思います(笑)。

『ビストロオブリン』
住所:京都府京都市伏見区醍醐御園尾町26-13
TEL:075-574-2158
営業時間:
[ランチ]
11:30~14:00(L.O.)
[ディナー]
18:00~21:00 (L.O.)
定休日:不定休
HP: http://www.oblin.jp/
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