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【不動産業者オススメの孤独なグルメ】うどん京都番外編・今までおいしかった絶品うどんをランキングでご紹介!Best3!


京都は独特の食文化が根付いた街です。大阪とは違い、少しはんなりした雰囲気の中で作られるうどん文化は、他府県とはちょっと異なるものだと思います。

では、ここで、この『初めての不動産投資マガジン』に連載を持つ私がおいしかった京都のおうどんを3つご紹介しましょう!

【山元麺蔵の超人気行列】

■腰よりもお出汁の魅力

第3位 仁王門 うね乃

カウンターの席とその背中側のカウンターの2列にも人がいっぱいの座席。

春の期間限定・青海苔うどんと友人は、肉うどんをチョイス。セットでついてくる炊き込みご飯はタケノコ入りのご飯でした。

運ばれてきた青海苔うどんは、生海苔のあんかけをかけたうどんで、上に三つ葉を散らしてあり、浜香る海苔の風味で柔らかめの麺をすすり食べる感じでした。あんかけの中にもしっかりとお出汁の味はわかり、かなりおいしい。タケノコご飯と一緒に最後まで飲み干してしまうほどののど越しの良さでした。

肉うどんは、牛肉と盛られたネギの相性が非常によく、肉の出汁がふっとしてきます。シンプルにお出汁を味わえるので、かなりのオススメ。すべてが懐かしいお味でした。

■うどんではなく、あえて“きしめん”を選ぶ幸せ

第2位 ぎをん 常盤

『ぎをん 常盤』は、八坂神社に続く四条通から路地へ入った場所にお店を構えています。なんと、ここでは掟破りの“常盤きしめん”をオーダー。観光客向けの味というよりも、祇園の地元向けのお味と言った方がしっくりくるのかもしれません。

鶏肉やネギ、生湯葉など全六種の具材がのせられたきしめんは、お出汁の味がよくわかり、美味。舌にぴらっと絡みつくような平打ち麺の食感が非常にいいです。どちらかといえば、カツオのお味が勝っているような感じで、食べ応えがあります。

食後のあたたかいほうじ茶のおかわりですっきりとします。

■1位は当たり前の岡崎行列店!

そして栄光の!!
第1位 山元麺蔵

冷たいうどんから、汁つけうどん、あたたかいうどんなどかなりの種類が揃っているのが、行列の絶えない超人気店『山元麺蔵』。単品でエビや野菜、人気の牛蒡、鶏肉の天ぷらなどのトッピングが選べ、さらに調味料としては、山芋や卵、肉味噌、ネギ増し、ごまなどの味付けの種類も豊富。

1時間もの行列に並び、やっとの思いでカウンターへ座ったのは、12:27分。平日だったこともあって、まだ行列はマシでした。

豆板醤とコチュジャンの辛みが食欲をそそる赤い麺蔵スペシャル(1260円)オーダー。このうどんの上にのった土牛蒡がおいしいんです!そのうえ、揚げ餅と新鮮な生卵がまろやかなお味に仕上げてくれます。

別皿の牛蒡の天ぷらにはカレー粉が添えてあり、さらにスパイシーで「この料理はどこの国のもの?」という疑問が湧いてきます!スープも相当辛めで、飲むほどに後引く味わい。香味油と生卵の混然一体感はハンパありません。

うどんは前述の2店舗とは違い、もちっとした歯ごたえの噛み応えのあるコシ。最強の京都うどんが岡崎に誕生してしまいました。

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リポート/斉野由紀子(不動産投資会社OL)
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