今回のレビューは、私が大好きな回転すしのことをしっかりと綴れるので、かなりうれしいんですよねぇ～♪

今回は、福井県の新鮮なネタを使った、ワンランク上の回転すしのお話！　はじまり、はじまり～！

【北陸の回転ずしのレベル高っ！】

■回転すしよりもちょっと贅沢な寿司

物件を見て回った後に、福井駅近くの商店会でご飯を食べようと思ったときに、地元の不動産屋さんからお誘いいただき、お店へと行ってきました。

ちょっと間、ショッピングもしたかったのもあったので、いろいろとお話してみたら、このお店が一番いいという。

お店は非常に人気のようで、午前11時の時点ですでに入り口前には数組のカップルと夫婦連れがいる！　こりゃ期待できますね！

店内に通されてみると、ぐるり一回転した回転レールの囲まれるアロハ姿の職人さんが数人。

レールに手を伸ばすのもいいんですが、やっぱり普通の寿司屋スタイルで、手元の機械での注文がいいとのこと。

とりあえずまだ業務はあるので、ノンアルコールビールをちびり……プハッ！　うんまぁぁ～い！

それでは、お寿司いってみましょう！

■赤海老、セイコガ二が絶品！

ネタも大ぶりで新鮮な物が多く、変わったネタとしては、あまり食べたことのない赤海老とセイコガニを注文すると、艶やかなネタが飛び出してきました。

まずは、プリンプリンに育った赤海老を口に含みます。うん、まい！　甘みがとてつもなく、その大きさが最高！

続いては、セイコ身だしのセイコカニ軍艦巻きをいただきます。細かな繊維の一本一本が旨みをジンワリ出してくれて、おいしい！

あ～日本酒飲みたい～って感じです。

■ハタハタ握りも初体験

福井ならではの珍しいネタがひしめくレーンの中に、あるものを発見！

ハタハタの握りですって！　ちょっとお醤油をつけていただくと、その中から出てくるこってりした脂がうまいうまい！

この脂、濃厚です！

さらに、真いか、生サバ、焼きのアワビ、夏からはじまっている殻つき牡蠣をちゅるっと刺身でいくのも最高です。

ああ、やっぱり日本酒飲みたい……。

今回最強のネタは、タラの雲子。これを、軍艦巻きでいただきますが、ポン酢が効いていてもう最強。こりゃヤバいですね！

福井は、間違いなく海の幸の宝庫でした！　ごちそうさまでした！

≪オススメ評価≫

オススメ度★★★★★

お値段　　★★★★☆

雰囲気　　★★★★☆

再訪問率　★★★★☆

東京と金沢が直行で繋がって、関東の人も北陸の海の幸を楽しんでいるらしいんですが、関西人はサンダーバードで福井へ直行ですし、おいしい隠れた名店が多いのも魅力のひとつです！

大好きです、おいしい福井県！

『くるくる寿司 ほがらか亭』

住所：福井県福井市成和1丁目1009-1

TEL：0776-27-2606

営業時間：

11:00～22:15(L.O.)

※入店は21:45までに

日曜営業

定休日：水曜日

ＨＰ： http://hogarakatei.com/

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リポート／斉野由紀子（不動産投資会社OL）

プロフィール：とにかく食べることと呑むことに執着する独身女子。365日のほとんどが外食で、ウチ飯はもっぱら実家！天下一品のスープ風呂に入りたい、と願うもまだまだ叶わない。

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