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【不動産業者オススメの孤独なグルメ】滋賀・近江八幡『湖国料理 やまじん (山甚水産)』

私の故郷は、滋賀県!ここはやはりグルメの宝庫。知られてはいなんですけれども、滋賀グルメはヤバいです!
近江八幡の琵琶湖沿いにある山甚水産が経営する『やまじん』さんへは能登川駅より車で20分ほど。やっぱりうまいものの隠れ家です!

【滋賀県の郷土料理】

完全予約制で、厳選された材料を取り揃えているのが山甚水産なんですよね。
ウチの社長と楽しみにして出向いたのが、1日1組だけに料理を提供しているのが湖国料理。今回は、夏も本格化するということで天然かも鍋コースでキマリ!飲み放題まで付いて10,000円という破格の値段になりました。

コース内容としては、先付けのえび豆佃煮、鮒皮切り刺身、本もろこ炭火焼き。これがお酒に合うので非常にビールが進みます!
そして、琵琶湖のめぐみであるわかさぎ天婦羅、近江牛石焼き、サラダ、琵琶鱒の生姜煮と酒のアテの宝庫。
漁師さんが鉄砲で仕留めたかもを調理してもらえると、これがまた最高なんです。何とも言えない歯ごたえのお肉に、鴨出汁のおつゆが最高!〆にはそばを入れて鴨そばをいただけますが、その前にあと地酒を2合はいただかないと…(笑)

さらには、しじみのお味噌汁や香物、デザートなんかもいろいろと出てきます。季節によっては、ぼたん鍋やすっぽん鍋も出てくるそうで、次回に訪れたときも期待ができます。

≪オススメ評価≫
オススメ度★★★★☆
お値段  ★★★★☆
雰囲気  ★★★★☆
再訪問率 ★★★★☆

滋賀特有の厳選食材が豊富なお店は、大人の隠れ家と言って間違いではありません。
全国から数々のトップクラスのお客様が訪れ、予約ができないというのも納得のサービス。
ちょっと近江八幡のお酒をもう少し堪能するために、社長には車から降ろしてもらって、城下町を散策してみることにします!
それではまた!

『湖国料理 やまじん (山甚水産)』
住所:滋賀県近江八幡市白王町1423
TEL:0748-33-1733
営業時間:
【ディナー】
定休日:不定休
HP:https://tabelog.com/shiga/A2503/A250301/25006224/ ※食べログ

◆◇不動産投資情報ややり手の不動産投資業者の頭の中、どんな生活を送っているかなど役立つ様々な情報を発信し続ける不動産投資の大川商事株式会社◆◇

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リポート/斉野由紀子(不動産投資会社OL)
プロフィール:とにかく食べることと呑むことに執着する独身女子。365日のほとんどが外食で、ウチ飯はもっぱら実家!天下一品のスープ風呂に入りたい、と願うもまだまだ叶わない。

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【初めての不動産投資マガジン】倶楽部ニュース

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