今回はグルメ番外編です！
あなたは刑務所の中でどんな食生活が毎日繰り広げられているか知っていますか？

自由とは無縁の刑務所生活。何かしらの犯罪を起こしてしまい、罪を償うために当たり前の規則正しい禁欲生活なのですが、食生活に関しては意外に充実しているようです。

「そうですね。抑圧された生活なので、唯一の楽しみといえば、食事くらいなのかもしれません」（元受刑者／傷害罪で実刑３年／22歳）

https://www.youtube.com/watch?v=m30m_wJ439I
【刑務所の生活まとめ】

刑務所のごはんは、毎日朝昼晩の３回。
朝は、麦飯と汁物、佃煮や缶詰２品ほどになります。

昼に関しては、まちまち。
パン食のときもあるし、カレーのときもありますが、大体のものが薄味で油も控えられています。調理担当の受刑者がつくる３食は専属の栄養士によって組立てられた献立です。１日30品目で10日の献立が考えられます。

＜ある日の献立＞
17:00
・麦ごはん
・たくあん
・白身魚の野菜あんかけ
・小松菜の白和え
・田づくり※ごまめ
・わかめと豆腐の味噌汁

所内の主食は、米７：麦３の麦飯。臭いという者もいれば、うまいという者もいるようです。規則正しい食事なので、受刑者全員が健康になって出所するようになるそうです。

それは法務大臣の訓令通りの成人男子2200カロリーから2600カロリーとの制限があるからです。

意外なことに食べ物の好き嫌いは自由。
しかし、受刑者間での食べ物の分け合いや交換などは禁止。昼食は食堂で摂るので、残り物を舎房に持ち帰るのも禁止です。

また正月はおせちや年越しそば、バレンタインにはチョコ、子供の日には柏餅、ひな祭りには雛あられ、彼岸はボタ餅、クリスマスにケーキが出たりします。お酒が禁止されている男性としては、やはり甘いものがなければ、体調が悪くなっちゃいますよね！

＜ある日の献立＞
・コッペパン
・小豆あん
・フルーツ缶
・牛乳
・ビスコ

また関西の刑務所になると、節分に恵方巻が出ることもあるそうです。
≫≫続く

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リポート／斉野由紀子（不動産投資会社OL）
プロフィール：とにかく食べることと呑むことに執着する独身女子。365日のほとんどが外食で、ウチ飯はもっぱら実家！天下一品のスープ風呂に入りたい、と願うもまだまだ叶わない。

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