第2回目の今回も編集長が博多出張したときのうますぎる博多グルメについて綴っていこうと思います。

元受刑者の受け入れを行っている不動産会社の取材のために出向いたわけですが、朝日放送の平岩さんとも会えるので、出向きました。

【元祖長浜家 注文の解説付き】

あなたのグルメ心をくすぐる記事になっていますので、お腹がグーっとなってしまうこと請け合いです。

■ラーメン1軒目『元祖ラーメン長浜家』

廣末先生にお連れいただいたのは、中洲川端にある『元祖ラーメン長浜家』。京都の博多ラーメン、とんこつラーメンといえば、お店の前を通りがかると「臭い！」となりますが、まったくの無臭。エステーのムシューダでも入れたのではないかというくらいの無臭です。

先生曰く、「久留米ラーメンは臭いけど、博多ラーメンはまったく臭みがない」とのこと。そこで着丼したラーメンをひと啜り。うまいですね、すっごくうまい！　スープの味のコク深さ、麺のしなやかさ、コシの強さ、のど越しの良さ、全体のバランスが最高峰です。

このお店のせいで、連日のラーメン行脚がはじまりました。

『元祖ラーメン長浜家』

住所：福岡県福岡市博多区上川端町10-242

TEL：092-292-7828

営業時間：10:00～翌5:00

定休日：年中無休

■ラーメン2軒目『はかたや川端店』

2軒目は、そのお隣にある『はかたや川端店』さんです。

なんとここのラーメンは、税込み290円で美味しい博多ラーメンが食べられます。店内に入っても、先生がおっしゃられていたとおり、無臭で快適。お水はセルフサービスで、たっぷり入れて着丼を待ちます。

到着したラーメンは、白濁したあっさりスープで、沈む麺が透けています。ひと口。ズルズルと啜る麺が喉に吸い込まれ、うまみが広がります。こちらも間違いなくうまい！

渋い店内で廣末先生と食すラーメンのうまいこと！　うまいこと！　やはり博多案内人と食べるラーメンは格別です！

これは、当サイト主宰の大川代表とも食べたい味。絶対に来てもらいます。

『はかたや川端店』

住所：福岡県福岡市博多区上川端町9-151

TEL：092-291-3080

営業時間：00:00～24:00

定休日：年中無休

≫≫続く

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取材・文／丸野裕行（編集長）

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