最終回の今回も食品業界のヤバい話を元スイーツ業界にいた不動産業者さんにお聞きいたしました。

これが真実だ！

■1年開けられていない冷蔵庫

オレは気になって、先輩に訊ねた。

「あの冷蔵庫はもう1年くらい開けてないんよ。なんか、オーナーと製菓長が開けるなって」

【４LDK　敷金礼金0円　諏訪ノ森駅　徒歩3分の室内新築物件のような一軒家賃貸　ペット可】

「でも、なんか音がするし、処分するんやったら、早くした方がええんちゃいますか？」

「それも、そやな」

言った先輩がガムテープをはずして、ドアを勢いよく開けた。

【ボトボトボトボトォ～!!】

黒い雪崩が起こり、何かが床にぶちまけられた。一瞬で周囲に立ち込める、獣とクソを混ぜたような異臭。く、臭ぁっ!!

と思うと、それは蜘蛛の子を散らすように周囲にザザッ～っと拡がる。なんや!!

よくみると、それは何百匹というクマネズミの大群。赤い小さな赤ん坊と大小のネズミが床でうごめく。大きな奴になると20センチもある。

開けられることのない、冷却装置の壊れた冷蔵庫の中で大繁殖していたようだ。増えに増え、中で共食いに継ぐ共食いを繰り返して、生き抜いてきたようだ。

「ギャ～!!」

連中は、工房の中で逃げ場を失い、完成したケーキや焼き菓子の袋の中に顔を突っこんだ。

飛んできた製菓長の顔は真っ青。今にもバタンと倒れそうだ。

「ネズミが住み着いたから、それは処分するつもりやったんや！　どうしよう、オーナーに怒られる…」

子供のようなセリフを吐く製菓長。使われる側の製菓長は失職を恐れて、オレたちに商品からネズミを取り除き、出荷することに決めた。３時間に及ぶ気持ちの悪い格闘の末、

「逃げたのはもうええわ。おい佐倉、一ヶ所に集めたネズミ、踏みつけて殺しといてくれ」

「えっ？」

「仕事やろが！」

「…もう、やめさせてもらいます」

■今も営業中！

ネズミ騒動のときにあった得体の知れない菌まみれの商品は、無事に関西のマダムがこぞって買いにくる百貨店の店頭に並べられた。

その店は、今も大繁盛して、お取り寄せグルメの上位に食い込んでいる。（完）

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文／丸野裕行（編集長）

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